Ayudante De Cocina Reemplazo Con Experiencia - La Dehesa

Buscamos personal para el cargo de Ayudante de Cocina, con ingreso urgente para reemplazo.Funciones: • Apoyar la producción y preparación de alimentos según minuta y recetas establecidas. • Ejecutar mise en place, montaje y apoyo en elaboraciones de cocina. • Cumplir y aplicar normas de higiene y manipulación de alimentos. • Limpieza y desinfección de equipos y áreas productivas (cocina, marmita, hornos, abatidores, entre otros). • Atención al cliente en línea de servicio y apoyo en entrega de preparaciones cuando corresponda. • Control de raciones e insumos según planificación diaria. • Retiro y devolución de materias primas excedentes del turno. • Eliminación (merma) de productos vencidos o en mal estado en área productiva según procedimiento. • Registro de actividades propias del cargo y reporte de anomalías a la jefatura.Requisitos: • Enseñanza media completa. • Conocimientos básicos en manipulación e higiene de los alimentos. • Se valorará experiencia de 1 a 2 años apoyando funciones de cocina o producción masiva (no excluyente). • Disponibilidad para trabajo presencial en planta o faena. • Compromiso con higiene, inocuidad y seguridad.Condiciones: • Jornada Full Time presencial. • Trabajo en planta, con apoyo en faena según requerimiento. • Pago 5° día hábil del mes siguiente. TURNO ROTATIVOS 6X107:30 A 15:4510:15 A 18:30 11:15 A 18:30 11:45 A 20:00 12:45 A 20:00SUELDO BASE $539.000 + BONO ZONA DE $30.000CONTAMOS CON VAN DE TRASLADO A LAS 07:10 - 07:15 DESDE METRO TOBALABA. HERNANDO DE AGUIRRE

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