Jefe De Produccion (chef Alimentacion Colectiva) / Talca

¡Únete a nuestro equipo de profesionales dedicados a mejorar la calidad de vida de las personas y se parte de algo más grande!
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Producción para incorporarse a nuestro equipo de cocina en central de alimentación de alta complejidad ubicada en la comuna de Talca.· Descripción del puesto
Como Jefe de Producción tendrás que coordinar y comprobar los insumos, la producción y distribución del servicio de alimentación en el sitio asignado, para lograr la entrega de servicio requerido por el cliente y establecido a nivel contractual, todo lo anterior bajo a los estándares de calidad, seguridad y medio ambiente.· Responsabilidades:
- Realizar el control de los costos involucrados en el proceso productivo a través de los sistemas de gestión.
- Realizar la programación de dotaciones, insumos y equipos requeridos en la operación, así como los niveles de abastecimiento según requerimiento del segmento.
- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad y seguridad.
- Analizar y evaluar los reclamos y/o requerimientos relativos al servicio.
- Supervisar área envasado, cocina caliente y fría, despachos.
- Verificar programa de aseo y registros de cada área.· Requisitos
Formación académica Carreras como Gastronomía, Administración Gastronómica o afín ( Requisito excluyente).
Experiencia mínima 2 años en el cargo en servicios de alimentación colectiva sobre 1.000 raciones
Habilidades de liderazgo, manejo de equipos y gestión de personal
Experiencia en control de costos e insumos requeridos en el servicio
Residencia actual en Talca y/o alrededores
Disponibilidad para trabajar en jornada Lunes a Viernes de 07:00 a 17:00 horas.· Beneficios
Oportunidadde formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional.
Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.
Beneficios adicionales de acuerdo con las políticas dela compañía.· ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! · En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad uorigen étnico.
Esta oferta se enmarca bajo Ley N°21.015. -Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.2 años de experienciaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, cocinero¡Únete a nuestro equipo de profesionales dedicados a mejorar la calidad de vida de las personas y se parte de algo más grande!
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Producción para incorporarse a nuestro equipo de cocina en central de alimentación de alta complejidad ubicada en la comuna de Talca.· Descripción del puesto
Como Jefe de Producción tendrás que coordinar y comprobar los insumos, la producción y distribución del servicio de alimentación en el sitio asignado, para lograr la entrega de servicio requerido por el cliente y establecido a nivel contractual, todo lo anterior bajo a los estándares de calidad, seguridad y medio ambiente.· Responsabilidades:
- Realizar el control de los costos involucrados en el proceso productivo a través de los sistemas de gestión.
- Realizar laprogramación de dotaciones, insumos y equipos requeridos en la operación, así como los niveles de abastecimiento según requerimiento del segmento.
- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad y seguridad.
- Analizar y evaluar los reclamos y/o requerimientos relativos al servicio.
- Supervisar área envasado, cocina caliente y fría, despachos.
- Verificar programa de aseo y registros de cada área.· Requisitos
Formación académica Carreras como Gastronomía, Administración Gastronómica o afín ( Requisito excluyente).
Experiencia mínima 2 años en el cargo en servicios de alimentación colectiva sobre 1.000 raciones
Habilidades de liderazgo, manejo de equipos y gestión de personal
Experiencia en control de costos e insumos requeridos en el servicio
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Disponibilidad para trabajar en jornada Lunes a Viernes de 07:00 a 17:00 horas.· Beneficios
Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional.
Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
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Beneficios adicionales de acuerdo con las políticas de la compañía.· ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! · En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico.
Esta oferta se enmarca bajo Ley N°21.015. -Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.2 años de experienciaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, cocinero

Salario: 0 CLP/MONTH.

Nunca envíes tu información personal (DNI, foto,...), datos bancarios ni realices ningún pago para solicitar un empleo