- Acoger y orientar a los clientes, de acuerdo a sus necesidades manteniendo la calidad del servicio.
- Organizar y disponer el comedor antes del servicio, cuidando el orden, limpieza y aseo del mismo.
- Servir los diferentes platos solicitados por los clientes, en el orden y las prioridades establecidas y con los intervalos de tiempo que proceden.
- Aplicar tanto en su presentación personal, como en el servicio prestado, las normas y prácticas de seguridad de higiene.
