Jefe De Producción

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Jefe De Producción

Descripción de la oferta

Nuestro cliente, empresa dedicada a la elaboración y distribución de alimentos requiere contratar un Jefe de Producción.Requisitos-          Estudios profesionales de Ingeniería industrial y/o carreras a fines.-          Experiencia de a lo menos 3 años como Jefe de producción-          Conocimientos e ideal perfeccionamiento de estudios relacionados a planificación, organización y control.Función general;-          Planear, dirigir, coordinar, supervisar y asegurar el desarrollo de actividades del área de producción, conforme a los planes y programas definidos por la organización.Funciones específicas;-          Participación activa en las distintas etapas de la elaboración y producción de los platos con el chef ejecutivo y área de desarrollo.-          Coordinar con el personal el pedido anticipado de insumos a utilizar en las distintas preparaciones de menú.-          Realizar evaluaciones constantes de las preparaciones asegurando cumplimiento de las especificaciones.-          Dirigir el desarrollo y elaboración de la producción diaria, minimizando los costos, controlando la materia prima y reducción de mermas en el proceso.-          Responsable de coordinar con jefes de área, la confección de rol mensual de personal a cargo y envío a RR.HH.-          Coordinar de forma diaria la programación de tareas e emitir informes de gestión global.-          Controlar asistencia diaria del personal junto con el jefe de área.-          Controlar productividad, horas extras, vacaciones de personal de producción en cumplimiento a lo estipulado por la organización.-          Programar de forma anticipada la compra de herramientas y equipos necesarios para cumplir labores del área.-          Proponer nuevos proyectos de mejora en procesos y nuevas técnicas de producción.Condiciones contractuales-          Disponibilidad de cumplir jornada en turnos 6x1 (horario de oficina) -          Renta líquida $2.600.000 + beneficios de colación y otros.
Salario: No especificado.

Estudios:

Licenciatura

Experiencia:

Sin experiencia previa

Datos de la oferta

Salario:

A convenir

Jornada Laboral:

Full Time

Tipo de contrato:

Trato
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